V regálech obchodů najdeme velké množství různých balených vod, které se liší nejen značkou, ale i typem a obsahem minerálů. Pro běžného spotřebitele může být náročné se v této nabídce orientovat. V dnešním článku vám vysvětlíme základní rozdíly mezi hlavními typy vod, abyste mohli vybrat tu nejvhodnější pro vaše potřeby.

Hlavní typy balených vod na trhu

Podle české legislativy a norem EU rozlišujeme několik základních typů balených vod:

1. Přírodní minerální voda

Přírodní minerální voda pochází z podzemního zdroje chráněného před znečištěním a je charakteristická svým původním obsahem minerálních látek a stopových prvků. Aby mohla být voda označena jako "přírodní minerální", musí splňovat přísná kritéria a projít schvalovacím procesem. V České republice schvaluje minerální vody Ministerstvo zdravotnictví.

Minerální vody se dále dělí podle obsahu rozpuštěných pevných látek (mineralizace) na:

• Velmi slabě mineralizované - obsah rozpuštěných pevných látek nižší než 50 mg/l
• Slabě mineralizované - 50-500 mg/l
• Středně mineralizované - 500-1500 mg/l
• Silně mineralizované - 1500-5000 mg/l
• Velmi silně mineralizované - více než 5000 mg/l

Pro běžné pití se doporučují vody s nižší nebo střední mineralizací. Silně mineralizované vody by měly být konzumovány pouze příležitostně nebo na doporučení lékaře.

Minerální vody mohou být také rozděleny podle obsahu převládajících iontů nebo obsahu určitých látek, například:

• Hydrogenuhličitanové (vhodné při žaludečních potížích)
• Síranové (mají mírný projímavý účinek)
• Chloridové (podporují trávení a tvorbu žaludeční šťávy)
• Vápenaté (prospěšné pro kosti a zuby)
• Hořečnaté (podporují svalovou a nervovou činnost)
• Sodíkové (nevhodné při vysokém krevním tlaku)
• Železnaté (vhodné při anémii)

2. Pramenitá voda

Pramenitá voda (dříve známá jako stolní voda) pochází také z chráněného podzemního zdroje, ale má nižší obsah minerálních látek než minerální voda. Pramenitá voda nemusí být schválena Ministerstvem zdravotnictví, ale musí splňovat požadavky na pitnou vodu.

Pramenitá voda je vhodná pro každodenní pití a díky vyváženému obsahu minerálů je vhodná i pro přípravu kojenecké stravy, pokud splňuje příslušné normy.

3. Kojenecká voda

Kojenecká voda je speciální kategorií pramenité vody, která musí splňovat ještě přísnější kritéria na obsah některých látek. Je určena pro přípravu kojenecké stravy a pitný režim malých dětí. Hlavní charakteristiky kojenecké vody:

• Nízký obsah sodíku (max. 20 mg/l)
• Nízký obsah dusičnanů (max. 10 mg/l)
• Minimální obsah dusitanů
• Žádné nebo minimální množství těžkých kovů
• Nesmí být upravována žádnými technologickými procesy kromě filtrace nebo ozařování UV zářením

Kojenecká voda je nejčistší formou balené vody a může ji pít kdokoliv, nejen kojenci. Je však obvykle dražší než ostatní typy vod.

4. Pitná voda (balená)

Balená pitná voda může pocházet z veřejného vodovodu nebo jiného zdroje a musí splňovat normy pro pitnou vodu. Na rozdíl od minerální nebo pramenité vody může být upravována různými technologickými procesy, jako je filtrace, změkčování, odželezňování a podobně.

Tento typ vody není tak běžný na českém trhu a obvykle se prodává pod označením "pitná voda" nebo "pramenitá pitná voda".

5. Sodová voda (soda, sycená voda)

Jedná se o pitnou vodu, která je obohacena o oxid uhličitý (CO₂). Na trhu najdeme vody s různým stupněm perlivosti:

• Neperlivá - bez přidaného CO₂
• Jemně perlivá - s nižším obsahem CO₂
• Perlivá - se středním obsahem CO₂
• Silně perlivá - s vysokým obsahem CO₂

Jakou vodu zvolit pro každodenní pití?

Výběr vhodné vody závisí na vašich individuálních potřebách, zdravotním stavu a preferencích:

Pro běžnou každodenní konzumaci:

• Pramenitá voda nebo slabě mineralizovaná přírodní minerální voda jsou ideální volbou.
• Vody s nižší mineralizací jsou vhodné pro pravidelné pití ve větším množství.
• Střídejte různé značky, abyste získali různé minerální prvky.

Pro sportovce:

• Během intenzivního tréninku je vhodná voda s vyšším obsahem minerálů, zejména hořčíku a vápníku, které pomáhají předcházet křečím.
• Po tréninku je vhodná voda s obsahem sodíku a draslíku pro doplnění elektrolytů ztracených pocením.

Pro děti:

• Pro kojence a malé děti do 3 let je nejvhodnější kojenecká voda.
• Pro starší děti je vhodná pramenitá voda nebo slabě mineralizovaná minerální voda.

Pro seniory:

• Vody s vyšším obsahem vápníku a hořčíku mohou pomoci předcházet osteoporóze.
• Osoby s vysokým krevním tlakem by měly volit vody s nízkým obsahem sodíku.

Pro osoby s některými zdravotními problémy:

• Při onemocnění ledvin je vhodné konzultovat výběr vody s lékařem (obvykle se doporučují vody s nižší mineralizací).
• Při žaludečních potížích mohou pomoci vody s vyšším obsahem hydrogenuhličitanů.
• Při zácpě mohou být prospěšné vody s obsahem hořčíku nebo síranů.

Jak číst etikety balených vod

Na etiketě balené vody najdete důležité informace, které vám pomohou při výběru:

1. Typ vody - zda se jedná o přírodní minerální, pramenitou nebo kojeneckou vodu
2. Celkový obsah rozpuštěných pevných látek - udává celkovou mineralizaci vody
3. Obsah jednotlivých minerálů - obvykle je uveden obsah kationů (Ca²⁺, Mg²⁺, Na⁺, K⁺) a anionů (HCO₃⁻, SO₄²⁻, Cl⁻)
4. pH vody - hodnota kyselosti vody (neutrální pH je 7)
5. Zdroj vody - název pramene nebo zdroje
6. Datum spotřeby - balená voda má obvykle trvanlivost 1-2 roky

Závěr

Výběr vhodného typu vody je důležitou součástí správného pitného režimu. Neexistuje univerzálně nejlepší voda pro všechny - záleží na individuálních potřebách a zdravotním stavu každého člověka. Pro běžnou konzumaci je dobré střídat různé typy vod s odlišným obsahem minerálních látek.

V naší společnosti Voda Domů nabízíme širokou škálu kvalitních vod od pramenitých po minerální, které vám rádi doručíme až domů. Pokud si nejste jisti, jaký typ vody je pro vás nejvhodnější, neváhejte nás kontaktovat - rádi vám poradíme s výběrem té pravé vody pro váš pitný režim.